啤酒的发酵形式有哪些不同发酵方式对啤酒风味有何影响
2025-02-28啤酒的发酵形式主要分为两大类：上发酵（艾尔发酵）和下发酵（拉格发酵）。不同发酵方式对啤酒的风味有着显著的影响。 发酵形式 上发酵（艾尔发酵） 特点：上发酵过程中，酵母在发酵时浮在麦芽汁顶部。发酵温度一般在10-20摄氏度之间，有时可达......
啤酒的发酵形式主要分为两大类：上发酵（艾尔发酵）和下发酵（拉格发酵）。不同发酵方式对啤酒的风味有着显著的影响。 发酵形式 上发酵（艾尔发酵） 特点：上发酵过程中，酵母在发酵时浮在麦芽汁顶部。发酵温度一般在10-20摄氏度之间，有时可达......
一个来自灵魂深处的提问：这个夏天，你胖了几斤？作为一个吃货，减肥的路障总是比想象中的还多多多多……世界上有没有那种听听名字就能饱，看看就有满足感的东西啊！当然有啦，今天就为各位吃货花友送上【下午茶月季清单】~餐前甜点 Mousse b......
