苹果白兰地是通过蒸馏苹果汁而创造的，将苹果发酵后继续蒸馏，产生强烈，清澈的苹果酒饮料。 制作苹果白兰地需要4个步骤： 1.分解果实并提取果汁 2.发酵果汁 3.蒸馏发酵的果汁 4.将苹果白兰地在木桶中陈化。 苹果白兰地的制作步骤 制作......
世界上生产白兰地的国家有很多，如意大利、西班牙、法国、格鲁吉亚、智利等。一些干邑没有在木桶中陈酿，以保持蒸馏后的清晰颜色。值得一提的是“渣酿白兰地”，比如法国的马克或意大利的格拉巴。一些马克在木桶中陈酿，使渣酿白兰地更像干邑白兰地。还......
