冰块在鸡尾酒的调制中占据着极为关键的地位,远不止是简单起到降温的作用。从形状、大小,到制作原料,每一个环节都对鸡尾酒的口感、香气,乃至整体品质有着深远的影响。 冰块形状:影响口感与香气释放 冰块的形状对鸡尾酒的稀释速度和口感有着直接的......